アニサキス（寄生虫）はやっかいです。

皆さん、ご存知だと思いますが
生の魚などに寄生しているアニサキスという
寄生虫によって、激しい腹痛や吐き気などが
引き起こされる食中毒が近年増加しています。

そんな中、「磯丸水産」はアニサキスに
いち早く対応！

うぉぉぉ、高円寺にも磯丸水産ができている。飲み屋は珍しくないエリアなのに、外観の浮きっぷりが半端ねぇ。笑 pic.twitter.com/K1KTbR01vJ

— Futoshinn (@Futoshinn) 2015年8月15日

磯丸水産ではアニサキスは大丈夫だといいます。

はたして、その理由は？

どんな対策をしたのか調べてみました。

「磯丸水産」アニサキス対策はバッチリ！その理由とは？

磯丸水産はアニサキス対策に
ある装置を導入したのです。

それは、「株式会社イシダ」が製造する
水産業界の救世主「ｉーＳｐｅｃｔｏｒ」という装置。

これはアニサキスを検出する装置で
特殊な光を当ててアニサキスだけを浮かびあがらせるのです。

つまり、この装置を使えばアニサキスが
どこにいるか、ひと目で分かります。

どこにいるか分かれば、その部分を取り除けばいいのです。

現在、磯丸水産の全店舗に採用されているのです！

生魚を食べたいけど磯丸水産の店舗はどこにある？

磯丸水産の店舗は、以下の都道府県にございます。

・埼玉県：10店舗
・千葉県：5店舗
・東京都：57店舗
・神奈川県：14店舗
・愛知県：1店舗
・大阪府：6店舗
・兵庫県：1店舗

関東、関西に店舗が集中しています。

東京にお住まいの方は、都内に店舗が57も
ありますので、すぐにでも利用できるでしょう。

九州、四国、中国、東北、北海道は
残念ながら店舗がありません。

磯丸水産さん、各県へ展開してください・・・